몸에 좋은 오리고기의 효능을 아시나요?

몸에 좋은 오리고기의 효능을 아시나요?

오리고기

- 오리고기의 효능
- 오리고기 섭취 시 부작용 및 주의사항

담백하고 맛있는 오리고기! 보양식으로도 많이 먹고 호불호도 크지 않은 오리고기는 우리 주변에서 쉽게 섭취할 수 있는 몸에 좋은 식품입니다. 오늘은 몸에 좋은 오리고기에 관한 효능을 알아보도록 하겠습니다!

오리고기의 효능

오리고기는 알칼리성 식품이며, 불포화지방산, 칼슘, 철, 인, 비타민B, 비타민C 등이 풍부합니다. 이러한 영양소는 혈관 질환 예방에 도움을 주고, 미세먼지나 중금속 등으로 인해 체내에 쌓인 독소를 배출하는 신장 기능을 증진시키는데 도움이 되는 건강한 식품입니다. 또한, 갱년기 여성의 기억력 감퇴와 우울감 완화에 효과적인 비타민 B군이 풍부하고, 영양성분이 풍부하여 보양식으로도 적합합니다.

오리고기는 면역력 강화에 효과가 있는 올레산과 혈액 순환 개선 효과가 있는 리놀렌산의 비율이 높으며, 필수아미노산, 칼슘, 철, 인, 비타민B, 비타민C도 풍부해 피부미용, 건강 유지, 노화 방지에도 효과적입니다. 불포화지방산 함량도 돼지고기나 쇠고기보다 20% 이상 많아 면역력 강화에도 도움을 줍니다.

• 심혈관 질환 예방
• 미세먼지 및 중금속 배출
• 기억력 감퇴 예방
• 우울감 완화
• 노화 방지
• 피부 미용
• 면역력 강화

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오리고기 섭취 시 부작용 및 주의사항

오리고기는 차가운 성질을 가지고 있어 과다 섭취 시 소화불량을 초래할 수 있으며, 감기기운이 있거나 비장이 약한 분들은 섭취를 삼가시는 것이 좋습니다. 

훈제오리에 들어있는 첨가물 중에는 인슐린 저항성을 유발할 수 있는 물질이 있을 수 있어 이러한 첨가물의 피해를 최소화하는 방법은 채소와 함께 드시거나 삶아 먹는 것이 좋으며, 특히 깻잎과 마늘이 도움이 됩니다.