맛있는 다이어트 '키조개'의 효능!

맛있는 다이어트 '키조개'의 효능!

키조개

- 키조개의 효능
- 키조개 섭취 시 부작용 및 주의사항

4~5월이 제철인 '키조개'는 샤브샤브, 구이, 무침, 꼬치, 회, 탕 등 다양한 방식으로 맛볼 수 있는 식재료입니다. 이러한 키조개는 맛뿐만 아니라 건강에도 굉장히 이점이 있는 좋은 식품인데요! 오늘은 이러한 키조개의 효능과 주의사항에 관하여 이야기해 보겠습니다. 

키조개의 효능

키조개는 바다 수심 30여 미터 이상의 깊은 바닷속 모래에서 자랍니다. 키조개는 칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적입니다. 키조개는 다양한 영양소와 미네랄이 풍부하게 함유돼 있습니다. 타우린, 필수 아미노산, EPA, DHA, 철분, 아연, 셀레늄, 비타민E 등의 성분은 콜레스테롤 수치 감소, 혈관 속 노폐물과 중성지방 배출, 심혈관 질환 예방, 등에 효과적이며, 뼈 건강과 빈혈 예방에 좋고, 아이들의 두뇌 발달에도 좋습니다.

이 외에도 다양한 미네랄이 함유돼 있어 발육 촉진과 면역력 증강에 도움을 주며, 셀레늄과 비타민E 등이 풍부해 항산화 작용을 통해 노화 예방에 효과적입니다. 또한, 키조개에 함유되어 있는 아연은 각종 호르몬 작용을 도와줍니다. 키조개와 궁합이 좋은 음식은 피망이며, 함께 먹을 경우 단백질과 비타민을 동시에 섭취할 수 있습니다.

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• 다이어트
• 두뇌 발달 촉진
• 심혈관 질환 예방
• 빈혈 예방
• 뼈 건강 개선
• 노화 예방
• 발육 촉진
• 면역력 증강

키조개 섭취 시 부작용 및 주의사항

키조개는 찬 성질을 가지고 있어 소화 기능이 약한 사람이나 몸이 찬 사람은 과다 섭취하지 않는 것이 좋다. 또한 3~6월은 어패류 독소가 발생하는 시기이기 때문에 해안가에서 직접 채취해 먹는 것은 위험하다. 따라서 안전한 가공 과정을 거친 식품을 구매하여 섭취해야 한다. 키조개는 입이 벌어지지 않은 것과 깨지지 않은 껍데기가 좋으며, 손질 후 냉동실에서 1개월 정도 보관 가능합니다.