건강한 다이어트 연어로 해보세요! 연어의 효능과 부작용

건강한 다이어트 연어로 해보세요!
연어의 효능과 부작용

연어

연어의 효능

연어 섭취 시 부작용 및 주의사항

연어의 효능

연어는 100g당 161kcal의 칼로리를 가지고 있으며 불포화지방산인 오메가-3와 비타민A, 비타민B, 비타민D, 비타민E 등 다량의 비타민과 단백질을 함유하고 있어 체중조절에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 당뇨병 발생 위험 감소의 효과가 있습니다. 또한, 연어에는 갑상선 기능 개선 및 건강 유지에 필수적인 셀레늄이 많이 함유되어 있습니다. 

연어에는 오메가-3 지방산과 다량의 비타민 성분이 심혈관 질환 예방, 뇌 건강 개선, 류마티스성 관절염 감소 등에 도움이 됩니다. 비타민 A는 눈 건강에 도움을 주고, 비타민 D는 뼈 건강 유지와 면역기능 개선, 비타민 B12는 적혈구 생성과 산소 공급 촉진에 도움이 됩니다. 또한, 연어에 함유된 천연 색소 아스타잔틴은 항산화 작용으로 세포의 노화를 늦추고, 비타민 E는 노화 방지와 관절염에도 좋습니다. 이처럼 좋은 효능을 가진 연어는 소아기, 노년기 및 병후 회복기에 많은 도움이 되는 좋은 식품입니다.

반응형

• 체중조절
• 당뇨병 예방
• 뇌 건강 새건
• 갑상선 기능 개선
• 눈 건강 개선
• 골건강 개선
• 면역기능 개선
• 심혈관 질환 예방
• 항산화 작용 및 노화 방지
• 류마티스성 관절염 개선

연어 섭취 시 부작용 및 주의사항

연어는 지방 함량이 높은 음식이므로 과다섭취 시 구토, 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 따라서 적당량만 섭취해야 합니다. 또한, 혈액 응고 장애를 겪으시는 분이나 항응고제를 드시는 분들은 연어를 섭취할 때 주의해야 합니다. 연어는 익히지 않고 섭취해도 좋으나, 자연산 연어인 경우 기생충이 있을 수 있으므로 익혀서 섭취하시는 것이 좋습니다.