원기를 회복하는 채소 '부추'의 효능

원기를 회복하는 채소 '부추'의 효능

부추

- 부추의 효능
- 부추 섭취 시 유의사항

봄부터 가을까지 대부분 쉽게 찾아볼 수 있는 좋은 식재료 '부추'. 부추는 다양한 요리로 먹을 수 있는 친근한 식재료입니다. 이러한 부추는 피로 해소나 원기 회복 등 다양한 성분으로 우리 몸에 도움을 주는 좋은 식품입니다! 오늘은 이러한 부추의 다양한 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다!

부추의 효능

부추는 알리신이라는 성분으로 인해 매운맛과 특이한 냄새가 나는데, 이는 독소 해독 작용을 수행하며 살균 및 항균 효과를 갖고 있습니다. 또한 부추는 베타카로틴과 비타민 C 등 다양한 항산화 성분이 풍부하여 원기 회복과 피의 건강을 촉진하고 혈액을 맑게 유지합니다. 또한, 혈액 순환을 돕고, 면역력을 강화해 줍니다. 부추는 비타민 B1, B2, B6와 칼륨은 피로 해소와 에너지 생성에 도움을 주며, 다양한 미네랄은 성인병 예방에 기여합니다.

알리신과 케르세틴은 간을 보호하고 간 기능을 개선하며, 비타민 C, 베타카로틴, 셀레늄은 노화를 방지하는데 도움이 됩니다. 또한 소화 효소와 알리신이 함유되어 있어 소화를 촉진하고 위장 기능을 개선을 돕고, 따뜻한 성질을 가지고 있어 복부에 냉증이 있는 사람에게 도움이 되며 소화 기능을 향상해 추위를 완화할 수 있으며 생리통 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 황화알릴 성분과 칼륨 성분을 통한 고혈압 예방, 비타민 A 성분을 통한 눈 건강 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

반응형

• 혈액 순환 개선
• 면역력 강화
• 원기 회복
• 피 건강 개선
• 성인병 예방
• 피로 해소
• 간 기능 개선
• 위장 기능 개선
• 생리통 완화
• 고혈압 예방
• 눈 건강 개선

부추 섭취 시 유의사항

부추의 과다 섭취는 몸에 열이 많은 사람에게 복통, 설사, 소화불량 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또한 부추에 알레르기가 있는 사람은 두드러기, 가려움증, 부기와 같은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 부추에 함유된 옥살산은 요로 결석을 유발할 수 있으므로, 요로 결석이 있는 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 혈액을 묽게 하는 성분이 포함되어 있어 출혈 위험이 있는 사람은 과다 섭취하지 않아야 합니다. 특히 땀이 많이 나고 더위를 많이 타는 사람은 과다 섭취에 주의해야 합니다.