관절염 완화에 도움되는 식품 '꽈리고추'의 효능!

관절염 완화에 도움되는 식품 '꽈리고추'의 효능!

꽈리고추

- 꽈리고추 효능
- 꽈리고추 섭취 시 유의사항

꽈리고추 안에는 관절에 건강한 영향을 줄 수 있는 특별한 성분들이 함유되어 있다는 사실 알고 계신가요? 오늘은 우리 주변에서 쉽게 반찬으로 접할 수 있었던 꽈리고추에 대하여 알아보는 시간을 갖도록 해보겠습니다! 

꽈리고추 효능

꽈리고추는 플라보노이드 성분으로 관절염 완화에 도움이 되며, 관절 통증을 완화시키고 혈액 순환을 촉진합니다. 또한 비타민 C 등이 풍부하여 피로 해소에도 도움이 됩니다. 꽈리고추와 멸치는 서로 영양소를 보완하여 건강에 도움을 줍니다. 멸치에 부족한 플라보노이드, 꽈리고추에 부족한 칼슘을 보완하여 섭취할 수 있어 관절 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.

또한, 꽈리고추를 기름에 익혀 섭취하면 비타민 K와 베타카로틴 성분의 흡수를 높일 수 있습니다. 특히 식물성 기름과 함께 섭취할 경우 체내 흡수율이 증가하여 혈액의 혈전 형성을 예방하고 혈압 상승을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 또한 골다공증 예방에도 이점을 제공합니다.

반응형

• 관절염 완화
• 관절 통증 완화
• 혈액 순환 촉진
• 피로 해소 도움

작가 wayhomestudio 출처 Freepik

꽈리고추 섭취 시 유의사항

꽈리고추를 장조림으로 섭취하는 것은 건강에 좋지 않습니다. 이는 장조림 과정에서 생성되는 최종당화산물이라는 염증 유발 물질로 인해 꽈리고추의 좋은 성분의 효능이 악화되며, 이 물질이 관절에 붙어 관절염을 악화시킬 수도 있습니다. 또한, 꽈리고추는 고추장과 상반되는 특징을 가지고 있습니다. 고추장은 당분 함유량이 높아 비타민 C의 흡수를 방해할 수 있습니다. 따라서 꽈리고추를 볶을 때는 고추장 사용이나 과도한 설탕 사용을 피하고, 대신 올리고당을 사용하는 것이 좋습니다.